Notre engagement qualité : de la sélection des produits jusqu’à votre assiette
Chez Thiriet, la qualité n’est pas un argument marketing : c’est une exigence quotidienne, inscrite dans chaque étape de notre chaîne de production et de distribution.
Depuis plus de 60 ans, la Maison Thiriet s’est construite sur une conviction : le surgelé peut être aussi bon — voire meilleur — qu’un produit frais, à condition de maîtriser parfaitement chaque étape du processus.
🌿 La sélection des matières premières
Chaque ingrédient est sélectionné auprès de partenaires soigneusement choisis pour leur savoir-faire et leur respect des cahiers des charges stricts. Viandes françaises Label Rouge, poissons issus de pêche durable, légumes cultivés sans pesticides de synthèse : nous privilégions les circuits courts et les filières responsables.
❄️ La maîtrise de la chaîne du froid
La surgélation préserve l’intégralité des vitamines, minéraux et saveurs des produits. Nos entrepôts et véhicules de livraison sont maintenus à −18°C en permanence. Chaque produit est tracé, de la production jusqu’à votre livraison.
🏭 Des contrôles en continu
Nos laboratoires internes réalisent des contrôles microbiologiques et organoleptiques tout au long de la production. Des audits indépendants sont menés régulièrement pour s’assurer du respect de nos engagements.
- Certification IFS Food (International Featured Standards)
- Produits Label Rouge sur la gamme viandes & saumon
- Réduction de 30% des emballages plastiques d’ici 2027
- Approvisionnement 100% œufs de poules élevées au sol
- Aucun colorant ni arôme artificiel dans les plats cuisinés