Nom de l’auteur/autrice :Ilona COTTENCEAU

Diego Mendes, le nouveau talent chocolatier de La Sablésienne

Depuis mai 2024, Diego Mendes a rejoint La Sablésienne pour mettre sa créativité et son savoir-faire au service de cette biscuiterie artisanale située à Sablé-sur-Sarthe. Originaire de La Flèche, Diego s’est formé aux arts culinaires et à la pâtisserie à l’école Ferrandi de Paris. Il s’est ensuite spécialisé dans la chocolaterie à l’école Valrhona de

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Journée Portes Ouvertes 2024 à La Sablésienne

Découvrez La Sablésienne Le samedi 22 juin 2024, La Sablésienne vous ouvre ses portes à Sablé-sur-Sarthe.Venez découvrir notre biscuiterie et notre savoir-faire traditionnel.Nous vous accueillons au 1 avenue Jean Monnet, 72300 Sablé-sur-Sarthe.La journée se déroule de 10 h à 12 h 30, puis de 13 h 30 à 17 h.  Un programme gourmand Patrick et Lionel vous feront découvrir

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Musée de la Biscuiterie et du Petit Sablé | La Sablésienne

Découvrez l’histoire du Petit Sablé À partir du 1er juin 2024, La Sablésienne ouvre son Musée de la Biscuiterie et du Petit Sablé. Ce nouveau lieu permet aux visiteurs de découvrir l’histoire du célèbre Petit Sablé, un biscuit créé en 1670. La Biscuiterie La Sablésienne est une entreprise familiale et artisanale. Elle perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire traditionnel. La

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La glace aux biscuits sablés sans sorbetière

Envie d’une glace aux biscuits sablés facile à préparer à la maison ? Découvrez cette recette gourmande de glace aux biscuits sablés La Sablésienne, réalisée sans sorbetière. Onctueuse, crémeuse et délicatement parfumée au chocolat au lait, cette recette est idéale pour se faire plaisir en famille ou entre amis. Grâce aux délicieux biscuits sablés de La Sablésienne, cette glace

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